绿野自助户外活动网站

标题: 十一大雪山计划队员请进-------食品清单 [打印本页]

作者: 装备狂 时间: 2003-9-3 03:49
标题: 十一大雪山计划队员请进-------食品清单
指标:
 每人/每天/2000卡(女)
 每人/每天/2500卡(男)
 
 人数:
 20人
 
 食物存放
 每天/每餐打包存放
 
 食品分类
 食品必须高热量、高蛋白、体积小、重量轻；由于环境的影响，队员容易食欲不振，因此食品必须易消化、味道好、易烹调。基于以上登山运动的特殊性，要求物资尽量精简、高效，因此高山食品应具备的条件包括：体积小、重量轻、易保存、高热量、高蛋白、易消化、味道好、易烹调; 饮料部分为了方便携带，尽量准备果珍、奶粉。在登山不同的过程和环境中, 可将食品再细划分为以下五种:
 
 基地食品: 在本营，一般备有炉具、炊具、充足的燃料，同时也具有充裕的时间，可以进行普通意义上的烹调工作，这里是队员修整的主要场所。主食类主要以大米为主，主要是因为准备方便，同时为了调剂口味，可以准备适量的面粉，但是一般来说，面食的制作比较耗费时间。肉类对于补充体力、平衡营养是不可缺少的，但是鲜肉不方便长期保存，必须进行一定的处理，一般来说，采用腊肉或者罐头食品。蔬菜可以选用水分较少的品种，易于保存，如马铃薯、元葱、白菜、卷心菜、青椒、胡萝卜等。可以适当选用香菇、金?、木耳等干货，重量轻，易保存，是不错的登山食品。
 
 C1食品: 中间营地一般都位于雪线以上，所有的物资都是通过队员人工运输，同时由于时间有限，不可能耗费大量时间准备饮食，只有炉具、Gas燃料、方便食品等。方便面、速食米、速食汤料是这个阶段的主力
 
 行军食品: 以即食食品为主，为了保证队员行进过程中的体力，一定要准备高热量食品。突击顶峰过程中，除了常规的行军食品，还要留出一定的余量，以备万一。混合杂果、巧克力、糖果、压缩饼干、牛肉干、葡萄干等高热量食品。
 
 病号食品: 流食,高营养,口味清淡,少油,易消化.如八宝粥, 水果罐头, 姜糖水, 蜂蜜.
 
 个人食品:不限,自己背,自己吃,不许乱扔污染环境.
 
 
 就餐安排
 
 10/1 10/2 10/3 10/4 10/5
 早餐 本营 本营 C1 C1 本营
 午餐 本营 行军 冲顶 行军
 晚餐 本营 本营 C1 C1 本营
 
 就餐数量
 
 早餐(顿) 午餐(顿) 晚餐(顿)
 大本营食品 3 1 3
 C1食品 2 0 2
 行军食品 0 3 0
 
 餐牌
 
 大本营
 早餐八宝稀饭鸡蛋酱菜热果珍
 午餐鸡汤面条(少油) 火腿新鲜蔬菜热果珍
 晚餐米饭炒菜鸡蛋榨菜肉丝汤水果罐头
 C1
 早餐麦片粥卤蛋火腿榨菜
 晚餐方便面卤蛋火腿数食汤
 行军食品
 午餐混合杂果巧克力 powerbar
 
 
 食品采购
 
 蔬菜水果类(斤) 当地采购
 西红柿 5
 大白菜 5
 胡萝卜 5
 青椒 3
 金针菇 1
 大蒜 2
 土豆/青瓜 6
 洋葱 3
 黄瓜 5
 香菇 1
 苹果 5
 梨 5
 肉蛋类(斤) 当地采购
 香肠 5
 卤肉 5
 鸡蛋/或卤蛋 5
 主食(斤) 当地采购
 米饭 40 含速食米、大米、自制熟米干饭(10斤)2斤*20人=40斤
 面条 40(包) 以快餐面为主，挂面为辅助
 米粉/粉丝 40(包) 速食米粉/粉丝
 补给食品/调料 当地采购
 蜂蜜 1瓶
 麦片粥 3包共72小袋非奶口味北京采购
 红糖/白糖/
 葡萄糖 2斤
 巧克力 5斤果仁Dove北京采购
 混合杂果 10斤北京采购(腰果, 核桃仁,花生, 葡萄干, 杏仁,枣干)
 POWERBAR 5包北京采购
 生姜/醋/盐 2两/1/1/1瓶
 果珍 1袋
 饼干/糕点 2斤
 水果罐头 10瓶
 八宝粥 10瓶
 
 
 使用物资
 特大塑料垃圾袋 10个当地采购
 手纸 5卷其他自我备份
 菜刀 1个
 案板 1个小型
 水桶 1个大型
 铁锅 1个大型
 煤气罐 2个小型
 煤气炉头 1个
 筷子 20双
 洗洁净 1小瓶
 洗碗片/擦球 1套
 肥皂 1块
 橡胶手套 5双
 火柴/火机 10盒/5个
 
 Only those risk going too far, can probably find out how far they can go.<

ID="edit">Edited by 装备狂 on 2003/09/02 15:57.

作者: 枫野扬天 时间: 2003-9-3 04:07
标题: 行军食品与个人食品能否再分清晰些，究竟行军食品属于公共采购还是自带。

作者: 小马无求 时间: 2003-9-3 04:15
标题: 水果罐头能否多一些，毕竟有7天的周期。

作者: 老忘 时间: 2003-9-3 04:17
标题: 个人感觉。
米饭容易夹生，不知道是不是由于高海拔、低气压的缘故。是否需要个高压锅？
 
 个人食品中，建议带点果冻。
 
 另外进山前的一餐要特别慎重：吃点容易呕吐出来的东西，或者干脆饿一顿。慎吃七荤八素，以免倒了你对某种美味的胃口！<

ID="edit">Edited by 老忘 on 2003/09/02 16:55.

作者: 装备狂 时间: 2003-9-3 04:34
标题: 我没列个人食品
个人食品是个人的事，但是不带也不会饿死。 Only those risk going too far, can probably find out how far they can go.

作者: 装备狂 时间: 2003-9-3 04:35
标题: 你没看见还有5斤苹果，5斤梨。
 Only those risk going too far, can probably find out how far they can go.

作者: 装备狂 时间: 2003-9-3 04:37
标题: 有理，带个高压锅
或者锅盖上压块大石头效果是一样的。 Only those risk going too far, can probably find out how far they can go.

作者: roof 时间: 2003-9-3 04:42
标题: 补充
热量指标没问题,实际人数没有那么多,但我们就按20人的量来准备.食物存放建议贴标签按照每天/每餐打包存放.
 行军食品里可否添加巧克力威化,一种夹心饼干.
 中友百货的超市有很多种加有干果的膨化麦片，口感不错，在山上做早餐或路食都很好。
 水果罐头可以增加一些,主要在大本营食用,八宝粥也可以增加一些.
 铁锅用来做什么?高压锅应买一个.
 NEVER STOP CLIMBING

525637-200362116585398545.jpg

0 Bytes, 下载次数: 0

旧版论坛导入

作者: 装备狂 时间: 2003-9-3 04:55
标题: 我的回答
1）食物存放会贴标签按照每天/每餐打包存放。
 ２）我们有２斤饼干／糕点的指标。
 ３）我们有７２小包麦片的指标。
 ４）食品清单中有５斤苹果，５斤梨，５斤西红柿，５斤黄瓜，５斤胡萝卜，１０瓶水果罐头，我认为以足够。
 ５）大部分八宝稀饭是我们自己用米和混合杂果做，但是八宝粥也可考虑增加到２０瓶，人手１瓶。
 ６）铁锅用来炒菜。高压锅用来煮饭。
 
 Only those risk going too far, can probably find out how far they can go.<

ID="edit">Edited by 装备狂 on 2003/09/02 17:01.

作者: 中文 时间: 2003-9-3 05:15
标题: 亏你想得出来
现行初二物理课本第32页特别注明：“高压锅和压块大石头效果不一样，。。。”不信你去查

作者: protein 时间: 2003-9-3 05:16
标题: 多准备一些速食米，在山上没有多少人能够吃下去大米饭，个人觉得方便面也是不错的选择
兄弟们我的登山日记（记得非常详细的）找不到了，所以一直没有写报告，不过袁伟兄在公用物品中给我找到了，正要给我寄来，收到后补上。最近太忙很少上来。 “世界上有种鸟没有脚，生下来就不停地飞，飞累了就睡在风里，一辈子只能着陆一次，那次就是它死的时候”

作者: 装备狂 时间: 2003-9-3 05:24
标题: 食品清单中
1）40斤米-速食米和A米（自制半成品米，可长期存放）
 2）带了80包方便面/米粉
 3）快写
 
 Only those risk going too far, can probably find out how far they can go.<

ID="edit">Edited by 装备狂 on 2003/09/02 17:25.

作者: mudplayer 时间: 2003-9-3 05:34
标题: 速食米可带上C1

作者: 老忘 时间: 2003-9-3 06:06
标题: 这么多食物，再加上公用装备，运输将是个大问题。
建议在当地找合适的压盖石头。<

ID="edit">Edited by 老忘 on 2003/09/02 18:07.

作者: 豌豆 时间: 2003-9-3 06:24
标题: 我看到这次雀儿山的登山食品好像不是什么大问题
可以去山野或刃脊问问独行马，他们的食品准备以及怎么运输的，相信会有帮助。

作者: 玄鸟 时间: 2003-9-3 06:46
标题: 至少再加上一斤黄油，蜂蜜一瓶不够，含水食品要有防冻措施，另外瓶瓶罐罐好像太多了一点，包装太重携带不便
还有就是热量不够，基础代谢还要消耗1400呢，登山每天至少3000以上
 
 善待别人，虐待自己

作者: mudplayer 时间: 2003-9-3 07:52
标题: 他们就是早餐速食粥，晚餐速食米

作者: 黄金狮子 时间: 2003-9-3 08:19
标题: 低气压下会爆炸么？
不过那个阀门是根据相对压力开闭的吧 古人有云：“工欲善其事，必先利其器。”

作者: e.tu 时间: 2003-9-3 08:52
标题: 好象大米饭还不够吃
 向10000和7000冲击。

作者: 阿瓦 时间: 2003-9-3 09:24
标题: 肉类平均一人总共只有半斤，够吗？

作者: 装备狂 时间: 2003-9-3 10:28
标题: 够
 Only those risk going too far, can probably find out how far they can go.

作者: 海拔 时间: 2003-9-3 10:42
标题: 建议
1、红糖应该多带,对高山反应有缓解功能,另外热红糖水驱寒效果好;
 2、是否应该给每人一份应急食品，以防万一；
 3、是否考虑应多带一些有营养的汤类食品；
 4、可否考虑带些酥油茶，也能缓解高山反应；
 5、水果少了；

作者: 装备狂 时间: 2003-9-3 12:44
标题: 这才是男人。
 Only those risk going too far, can probably find out how far they can go.

作者: 装备狂 时间: 2003-9-3 13:05
标题: 食品的总重
保守估计是160斤，20个人每人8斤，11顿饭每顿7两，1天就是2斤1两，因天气，计划变化或其他不可知的因素乘的系数是2.1，已足够了。何况我们不会有20个人。
 1）食品清单中白糖/红糖/葡萄糖-2斤
 2）每人巧克力3块，powerbar3块，混合干果半斤，饼干若干，八宝粥1瓶，水果罐头半瓶，什么急都该应了。
 3）速食汤，垃圾食品热量高，我不关心营养，我只关心热量。营养是山下的事，山上吃饱就不错了。
 4）油字听上去不太爽。
 5）５斤苹果，５斤梨，５斤西红柿，５斤黄瓜，５斤胡萝卜，１０瓶水果罐头，太腐败了，我已经不好意思了。
 
 Only those risk going too far, can probably find out how far they can go.<

ID="edit">Edited by 装备狂 on 2003/09/03 01:34.

作者: 装备狂 时间: 2003-9-3 13:10
标题: 黄油还是你留着吧。：）
2500卡是85公斤级选手的标准，本队大多是70公斤以下级选手，我想还是放过他们吧。调料是塑料瓶，水果罐头是铁罐，八宝粥是铝罐，有车运上本营，问题不大。
 
 Only those risk going too far, can probably find out how far they can go.<

ID="edit">Edited by 装备狂 on 2003/09/03 01:17.

作者: 玄鸟 时间: 2003-9-3 13:21
标题: 不会吧，我记得美军单兵的热量标准是4000卡每天，以前苏军是4800，因为天气比较冷
 善待别人，虐待自己

作者: 装备狂 时间: 2003-9-3 13:22
标题: 再查查吧。
 Only those risk going too far, can probably find out how far they can go.

作者: jjyfoot 时间: 2003-9-3 15:32
标题: 高压锅很实用，高海拔下不会爆炸。

作者: mudplayer 时间: 2003-9-3 20:31
标题: 确实太腐败了，估计会有浪费
不过第一次准备食品，很正常，回来后再就食品情况写份报告，慢慢地就有经验了。
 
 在有车可到大本营的情况下，食品宁多勿少。

作者: 玄鸟 时间: 2003-9-3 21:15
标题: 热量消耗，不包括基础代谢
（一）较轻体力活动━━平均每小时消耗约为95千卡，包括坐着时间较多的工作和活动，如阅读、写字、开会、吃饭、看电视或电影、听广播、缝纫、打字、办公室工作等等。
 
 
 　　（二）轻体力劳动━━平均每小时消耗为120千卡，包括站立时间较多的工作如做饭、切菜、擦桌子、洗小件衣物、烫衣服、缓步慢行、讲课、实验室工作、快速打字、售货等。
 
 
 　　（三）中等体力劳动━━平均每小时消耗约为170千卡，包括站着工作需要手臂动作较多的（如交通警值勤、乐队指挥）或坐着工作但手臂激烈动作的（如重型机械操作，驾驶拖拉机），擦地、扫地、铺床、刷漆、用洗衣机洗衣、园艺工作、中等速度步行等。
 
 
 　　（四）重体力劳动━━平均每小时消耗约为270千卡，包括非机械公耕种，半机械化采运矿石，刷地板，打腊，手洗大件衣物，快步等。
 
 
 　　（五）极重体力劳动━━平均每小时消耗可能在370千卡以上，包括游泳、打网球、跑步、骑自行车、跳舞、滑冰、踢足球、非机械化伐木、开垦、采运矿石等。
 善待别人，虐待自己

作者: 玄鸟 时间: 2003-9-3 21:17
标题: 美军野战口粮
美军野战口粮
 
 
 　　在现代战争中，军队常常要从事激烈战斗、快速机动、远距离航行或执行应急特殊任务。在这种情况下，后勤保障，尤其是饮食就成为头等问题。各国为适应战争需要，针对不同作战群体和兵种，以及不同军事行动的需要，研制了多系列、多品种的野战食品。本文将对美军的野战口粮作一介绍。
 
 美军单兵野战口粮
 　　目前，美军共有7种单兵野战口粮。美军根据不同的军事行动环境、军事行动强度，以及美军官兵中不同的饮食习惯、宗教诫律等因素，研制并生产了便于携带、营养均衡、品种多样的单兵野战口粮。
 　　标准快餐口粮　
 　　这种口粮主要是在缺乏厨房设施的情况下，为从事军事训练或作战行动的个人提供食品。它是一种完全自足的作战口粮，一餐所涉及的所有食品被装入一个软餐袋。每个餐袋中含一份主菜，多种配餐食品，还有一个杂品袋。这种餐袋不重，大小也适中，能很容易地放入野战服装的口袋里。
 　　标准快餐口粮有24个不同品种。在每个品种中，主菜通常是不同的，如烤牛排、炖牛肉、红烧牛肉、蘑菇牛肉、牛肉小方饺、火鸡胸、烤鸡胸、泰式鸡肉、鸡肉米饭、无骨猪肉、辣味通心面、什锦菜肴，还有一些墨西哥菜肴等等。除了主菜花样不同外，还选择搭配多种配餐来补充主菜并提供必要的营养，包括墨西哥米饭和白米饭、水果、烘烤食品、饼干、各种涂抹食品（如鸡酱、果酱、面包涂抹料等）、饮料、小吃、糖果、辣沙司，甚至包括猪肉炒面的面条。水果中又细分为苹果酱、梨子、桃子、菠萝或草莓。烘烤食品则细分为奶油核仁巧克力饼、小甜饼、烘甜糕以及柠檬味、香草味、甜橙味、菠萝味和巧克力薄荷味的重糖重油面包等等。举一品种为例：主菜是烤牛排，配餐为豆类、花生酱、饼干、牛肉条、粉末式饮料冲剂、辣沙司，杂品袋中还有一个小勺和一个无焰加热器。（见图1、图2）每份快餐口粮所提供的热量平均在1300大卡左右，其中13%为蛋白质，36%为脂肪，其余51%为碳水化合物。它所含有的维生素和矿物质达到了美军规定每日必须摄入量的1/3。标准口粮不分早晚餐，任何三个餐包就可以组成一日口粮。由于口粮大多是脱水食品，能够直接食用。在作战需要时，主菜可未经加热食用。也可用各种方式对其加热，如将其不拆包直接浸入热水加热。自1992年后，每份口粮上都附有一种无焰食品加热装置用来加热主菜。通常情况下，这种口粮可以保存3年。
 　　素食快餐口粮　
 　　这种口粮在包装等各方面与标准快餐口粮差不多，但它的主菜和副食中不含有肉类或与肉类相关的成分，从而适用于因为各种原因不能食用肉类的部队。这也为美军士兵中的素食者提供了更多选择，不必因普通快餐口粮中含有肉类成分而禁食，从而间接影响战斗力的发挥。虽然这种素食快餐口粮不含肉类成分，但所含的维生素和矿物质能满足单个士兵进行作战行动的需要。在这种口粮中，配餐食品的作用与标准快餐口粮相同，但种类少于标准快餐口粮。它包括烘烤食品、饼干、各种涂抹食品（果酱、面包涂抹料等）、饮料、小吃、糖果、辣沙司等。每份口粮中的杂品袋则含有盐、口香糖、小毛巾、火柴和辣沙司。从品种上说，素食快餐口粮的品种远少于普通快餐口粮，只有4种。我们在这里举出1种素食快餐口粮的食品、物品清单：主菜是蔬菜通心粉汤，配餐为饼干、花生酱、薯条、核仁巧克力饼，杂品袋中则含有可可饮料冲剂、无焰加热器等。每份素食快餐口粮所提供的热量平均在1200大卡左右，其中12%为蛋白质，38%为脂肪，其余50%为碳水化合物。食用方法与保存期限则与标准快餐口粮相同。这种口粮今后将不再作为美军中一种单独的口粮，而是包括在标准快餐口粮品种之中。
 　　宗教信徒（犹太教徒和伊斯兰教徒）适用口粮　
 　　此种口粮主要是供美军中严格遵守宗教饮食诫律的官兵食用。每份口粮中含有一种犹太教或伊斯兰教准许的主菜和这些宗教准许或可接受的，足以提供每日营养所需的补充食品。它的主菜品种有：炖牛肉、鸡肉和黑豆、地中海式鸡肉、鸡肉面条、佛罗伦萨烤宽面条、鸡肉米饭、炖蔬菜等。配餐食品有：冷热饮冲剂、谷类食品、烘烤食品（如百吉饼）和水果或坚果（如葡萄干和花生）。杂品袋则含有：盐、胡椒、糖、小勺、纸巾、无焰加热器和小毛巾等（见图3、图4）。
 　　与标准快餐口粮不同，这种口粮的所有食品并不是装在一个软餐袋中，而是在一个整箱中有两个隔开的盒子，一个盒子中有12份主菜，另一盒子中有12份配餐食品和相应的杂品袋。
 　　这种口粮每餐所含热量为1200大卡，其成分为11～13%的蛋白质、37～40%的脂肪和48%的碳水化合物。它的食用方法与以上两种口粮相同，但保存期限最长为10个月，最短为3个月。
 　　寒冷气候适用口粮　
 　　这种口粮主要适用于在极冷状态下执行作战任务的士兵。它的软餐袋与其它口粮不同，采用了白色伪装色，以免丢弃后被敌手发现。另外与其它口粮不同的是，它的一个餐袋的食品可供一天食用，里面有两个小的食品袋，分别是A袋和B袋（见图5）。
 　　寒冷气候适用口粮共有6个品种。主菜有：炖鸡肉、配以肉类调味品的意大利细面条及其它低水分食品。这些主菜都先经过烹调，然后冷冻干燥。食品袋中有些食品可当做早餐，如燕麦粥、坚果葡萄干、小甜饼。可当做午餐食品的有：鸡肉面条汤、饼干、橙味饮料冲剂、柠檬茶、苹果酒粉和糖果。各以A、B袋中一个品种为例。A袋：燕麦粥（草莓和奶油）、坚果葡萄干、两袋可可粉末冲剂、苹果酒粉、鸡肉面条汤、水果条、两小袋饼干、小勺和杂品袋。B袋中有炖鸡肉、格兰诺拉麦片、带巧克力的小甜饼和核仁饼、橙味冲剂、太妃糖卷和巧克力、2包柠檬茶、小勺等。杂品袋内通常有咖啡、奶末、糖、口香糖、2张卫生纸、火柴和2个封闭装置。
 　　这种寒冷气候适用口粮可提供约4500大卡的热量，其中8%为蛋白质，32%为脂肪，60%为碳水化合物。其热量平均高于其它单兵口粮，这主要是考虑到在寒冷状态下从事作战行动时，体力易于透支。
 　　这种口粮在食用时，如需将所提供的脱水食品全部加水食用，需用水2600克。此外，这种口粮的餐袋中不含无焰加热器，用来热水的燃料块是单独提供的。该口粮的保存期限也是3年。这种口粮未来将停止在美军中使用，由寒冷气候/远程巡逻通用口粮满足。
 　　远程巡逻食品包　
 　　这种远程巡逻食品使用的主要对象是执行初期攻击行动、特种行动和远程侦察任务的美军士兵。这种食品包共8个品种，运输时16包为一箱，每个品种2个。每个食品包中有脱水的主菜、谷类食物、小甜饼和糖果等配餐，速溶饮料包、杂品袋和塑料小勺。每餐热量为1560大卡，蛋白质占15%，脂肪为35%，50%为碳水化合物（见图6）。
 　　食用此食品时，主菜需水350克，饮料冲剂需水约470克。这种食品包的寿命远长于其它口粮，约10年。这种口粮也将在美军中停止使用，由寒冷气候/远程巡逻通用口粮满足。
 　　寒冷气候/远程巡逻通用口粮　
 　　这种通用口粮共有12个品种，每个品种所提供的热量为1570大卡，15%蛋白质，35%为脂肪，50%为碳水化合物。举其品种之一所含食品为例：脆皮火鸡、核仁巧克力饼、标准快餐口粮中的干酪涂抹料、橙味饮料冲剂、小勺，以及寒冷气候条件下配用的杂品袋或远程巡食品包配用的杂品袋（见图7、图8）。当用做远程巡逻食品包时，主要用于特种作战行动。由于在这种行动中再补给非常困难，因而对口粮的体积和重量有着严格要求。一般来说，每个特种部队士兵每天只能得到一包这种通用口粮。当这种通用口粮用做寒冷气候适用食品（MCW）时，与寒冷气候适用口粮（RCW）相似，也有类似的白色伪装外包。在寒冷气候下，每人每天将得到3个食品包，热量合计为4710大卡，略多于寒冷气候适用口粮的热量，可充分满足在寒冷状态下作战的热量需要。在食用时，每餐包食品需水约900克。
 　　特制作战训练口粮　
 　　这种口粮基本上是一种作战训练口粮，使用对象是从事作战训练而又不具备正常饮食保障的部队士兵。这种口粮在包装外观与标准快餐口粮（MRE）相似，许多食品、物件与标准快餐口粮完全一样或稍有不同。不同之处一是采用了商业包装降低了成本，二是卡路里含量低于标准快餐口粮，为997大卡。采用这种口粮训练的目的是，在各个方面模拟实战，是美军“实战训练”思想的一种表现。作为一种训练工具，它可以使受训部队熟悉与普通快餐口粮类似的食品，了解它的准备、使用、消耗、处理等多个环节。从2001年5月起，美国国民警卫队（限于本土）可使用这种口粮，其它后备役单位在未来也可使用。此外，该口粮也适用于救灾活动。
 
 集体野战口粮
 　　成套集体口粮　美军在世界范围内执行作战任务时，如情况允许进行有组织的饮食保障，便使用成套集体口粮。使用这种口粮的目的是最大限度地利用商用物品，并在野战环境下简化提供高质量饮食的程序。一套这样的口粮可供50人食用（不包括面包、牛奶等，但包括50个人所需要的杯子及餐具）。该口粮又可细分为两种：一种是UGR-H&S型（见图11、图12），一种是UGR-A型（见图13）。两种口粮都有7个早餐品种和14个中/晚餐品种，两种口粮所提供的热量也一样，都为1450大卡。用来装UGR-H&S型口粮的容器可以充当加热的大盘。
 　　B型成套口粮　B型成套口粮主要由美国海军陆战队使用，主要由罐装食品和脱水食品组成，一套即可为100名士兵提供饮食。它的早餐有10个品种，中/晚餐品种相同，每日三餐的总热量为4300大卡。早餐品种为：苹果汁，玉米粥、摊鸡蛋、柚子块、咸肉、饼干、人造黄油、花生酱、葡萄果子冻、咖啡、可可和饮料冲剂。中/晚餐为：牛肉及肉汤、蘑菇土豆、豌豆、饼干、梨子、咖啡、茶和饮料冲剂等。在B型成套口粮中，除食品外，还包括可供100人使用的盘子、杯子、垃圾袋等小物品。B型成套口粮的制做较为方便，经过训练的2名炊事人员可在2～3个小时内做好100人的饮食，但还需要一些人做服务性和卫生工作，因为仅加工这套口粮就需水318升（70加仑）。
 
 
 　
 
 善待别人，虐待自己

作者: 海拔 时间: 2003-9-3 22:07
标题: 那就好.我想不到的你已经想到了,就看在山上怎么样了!

作者: 中文 时间: 2003-9-3 22:15
标题: 老大，单位能别用千卡嘛？你会吓死我的。

作者: 玄鸟 时间: 2003-9-3 22:41
标题: 食品热量一般用大卡来标示，其实就是千卡的另一种说法 :)
另外，不妨计算一下，把你这六七十公斤提升1000米高度要消耗多少能量，70公斤*10（G的近似值）*1000米=700，000，因为是走路，不是垂直上升，是用腿而不是轮子，所以要把这个数字乘以3，因为人体肌肉做功的效率不高（肯定不会比汽油机的30%高，我不知道具体数字，假定20%），因此再乘以5，然后除以4（1卡=4.2焦耳），是不是接近3000千卡？就算这些系数不是很合理，起码数量级不会错的。
 
 
 善待别人，虐待自己

作者: 装备狂 时间: 2003-9-3 23:44
标题: I服了U
平均缄掉1公斤消耗热量7.7千卡，3000千卡-1.6千卡（正常男子一天的基盗代著量）=2998.4千卡，2998.4/7.7=389公斤。389公斤/70公斤（大雪山队男子平均体重）=5.55人。
 
 一天你要报废我5个半人？
 
 我们已经跑题了，私信谈吧。 Only those risk going too far, can probably find out how far they can go.

作者: 玄鸟 时间: 2003-9-4 00:19
标题: 我知道你的问题出在那里了 :)
我知道你的问题出在那里了，你的资料把卡路里简写成卡，然后把一千卡路里叫做千卡。按照国际单位制，这是种错误的说法。稍微想想就会明白，1.6千卡=6.4千焦耳，相当于500瓦的电炉13秒消耗的能量，怎么可能支撑一个人一天？
 
 1卡路里（calorie）=1大卡=1000卡（cal）=4200焦耳
 善待别人，虐待自己

作者: redc 时间: 2003-9-4 01:50
标题: 建议还可以采购些肉松
这莫些物品分个类到兰州大家分别负责买吧。还有买好后如何分装。
 到高海拔的地方大部分人会胃口不佳，但也有人会得高山爆食症。：）到时候可以按组协调。没有浪费最好。
 细雨湿衣看不见，闲花落地听无声

作者: 小李非刀 时间: 2003-9-4 04:37
标题: 我确实吃不惯速食米，在营地我比较爱吃方便粉丝（类似方便面）

作者: 装备狂 时间: 2003-9-4 05:46
标题: 准备了40包。
 Only those risk going too far, can probably find out how far they can go.

作者: 玄狐 时间: 2003-9-4 08:08
标题: 20人同时就餐，需要考虑仔细！
所有的食品和炊具准备，应考虑具体环境和条件，可以借鉴此次阿尔金的经验。20人同时就餐可能会是攀登大雪山的难点。首先要确定是搭建公用大型厨帐还是各自在小帐内起火，用餐时是“合做分吃”还是“分做合吃”？遇到恶劣天气怎么办？公共食品如何管理也不容忽视，否则会同时产生浪费和饿肚子。如没有外援做后勤，建议采用分灶制，减少公用餐具的负担，同时建议增加自带食品的比例。

作者: vegan 时间: 2003-9-4 20:20
标题: 几位老兄真是强! 好像是腐败旅游一样,简直是野餐会啦.登山不是享受口福的时候啊.
 打死我也不吃.

作者: 装备狂 时间: 2003-9-4 21:11
标题: 请问贵姓啊？混哪的？爬过什么山啊？
香山不算，f**king sprayer. Only those risk going too far, can probably find out how far they can go.

作者: 豌豆 时间: 2003-9-4 21:35
标题: 其实人家说的也有道理
只吃速食米和速食粥也能登山，何况这次首次登雪山的人还很多，精装和小心谨慎还是首要的。爬雪山实际上就是一个死扛的过程，在山下多储备点脂肪也许更有效。：）<

ID="edit">Edited by 豌豆 on 2003/09/04 09:49.

作者: 装备狂 时间: 2003-9-4 22:13
标题: 基本原则
1）本营设有炊事帐，煤气炉具，条件较好，所以是合做合吃。
 2）C1因条件以限制，食品分配到人，分做分吃。
 3）食品因特殊情况而乘的系数目前是2.1，会下调一些。
 4）此次食品清单广泛的调研了国内各大登山团体的食品建议，即一些个人体会，如计划正常，浪费是不可避免的，但如果要是饿肚子，我第一个饿。
 5）因在本营会吃7顿饭，考虑到灌装燃气的数量和更好的使队员休息好吃好，会由少数体力较好的队员统一做饭。
 6）公用餐具只限于车辆可以到达的地方。
 7）个人食品不限。 Only those risk going too far, can probably find out how far they can go.

作者: 猿人 时间: 2003-9-5 02:04
标题: 没有细看，只是觉得水果肯定少
 我苦，我乐
 我乐，我苦

作者: vegan 时间: 2003-9-5 02:19
标题: 没专门登过山，不过在4、5千米海拔也长时间跋涉过，我觉得带3、5样食品，挺俩礼拜就过去了。
在高海拔地区，我主张抛弃舒适心理，完全投入艰苦中，短时间的营养缺乏没什么，热量够就行。
 登山的目的是锻炼提高自身对么？以简洁明快有力迅速为主。你带二十多样吃的上山，操作够麻烦的吧？
 
 顺便说一句，登山者以沉稳为上，你说话的口气有点浮，上山小心点。
 
 打死我也不吃.<

ID="edit">Edited by vegan on 2003/09/04 14:22.

作者: 豌豆 时间: 2003-9-5 02:26
标题: 他是北加州最强壮华人，呵呵
但是高海拔经历还不够多呀。其实我们可以建议，怎么做还得他们自己决定，可以成功完满，也可以花钱买教训，不用担心他们了：）

作者: roof 时间: 2003-9-5 02:56
标题: vegan说对了一半
登山食品的选择是见仁见智,但你不太了解队伍的情况,有相当多的新手,他们的主要任务是体验,车又能到大本营,多带一些种类也没关系.
 至于"登山的目的是锻炼提高自身对么？",个人感觉登山是多元化的,没有必要限制目的.
 登山积累到一定程度会对重量斤斤计较的,尤其是阿尔卑斯式攀登.
 NEVER STOP CLIMBING

作者: vegan 时间: 2003-9-5 03:23
标题: 哦，算你对。
 打死我也不吃.

作者: 砾岩 时间: 2003-9-5 09:38
标题: 吹点水 :)
惭愧,俺体制不好,又穷的丁当响,从没去过高山,下面胡说几句.选择哪种方式是个人的自由,无所谓绝对的对于错,仅就登山而言吹一下水
 
 人应能享受最好的,也能承受最差的,既然交通条件不错,那不影响其他事宜的情况下大本营的美食多多益善,毕竟胃口好点营养好点对体力有益处,在享受美食同时,安排好山上食品的分配和选择.最好也让自己有仅靠一包水果糖在山上挺几天几夜的决心和能力.有的人吃不惯当地的食品弄得吃不饱饭,陈杰为了登山,在北京就自己做当地食品吃,肠胃不好易拉肚子就喝凉水生水,锻炼自己的艰苦环境适应能力,令人佩服.

作者: 猿人 时间: 2003-9-5 22:01
标题: 有个高压锅很舒服的，我决的带上好，起码不用吃生饭，你们是车能开到大本营
东西多多益善，还有最好有个大本营帐 我苦，我乐
 我乐，我苦

欢迎光临绿野自助户外活动网站 (https://www.lvye.org/)