绿野自助户外活动网站

查看: 584|回复: 6

晚餐一份

[复制链接]

73

主题

1674

帖子

1700

积分

绿野投名状,终生免死牌。

Rank: 6Rank: 6

积分
1700
QQ
发表于 2009-10-27 21:09:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
分享到:
材料:
熟猪大肠一根(稻香村有卖的,挑细的)
熟猪心一小块(稻香村有卖的)
熟猪肺一小块(稻香村有卖的)
酱豆腐一块,汤两勺
韭菜花1勺
香菜少许
辣椒油少许
烙饼半斤
料酒2两(要零兑的净馏,光棍都喜欢零兑的),实在没有找二锅头也将就。
苦瓜一根
蒜一头
柑橘2个
锅一口(穷的用邻居家的奶粉铁桶,有钱的用铁锅,富豪用套锅)
筷子一双,或木棍2根
水适量
制作:
将猪大肠猪心猪肺切碎,蒜切碎装好备用,苦瓜切片备用,酱豆腐和汤一起搅烂备用,烙饼切成一寸大小的块备用,柑橘去皮备用。
1:首先将苦瓜片焯水后过凉水控干装盘,然后加入蒜末、味精、盐、香油拌匀。
2:将切好的猪大肠、猪心、猪肺放入锅(或桶)中,加水1.2升大火烧开,撇去浮沫,加入加工好的酱豆腐、韭菜花,少许盐、酱油、辣椒油。小火慢炖。
3:用筷子将苦瓜一片放入口中,咀嚼后吞下,将净馏少许倒入口中,品味后吞入腹中。
4:重复过程3直至苦瓜、净馏全部送入腹中
5:将切后的烙饼加入锅内,与猪大肠、猪心、猪肺一起烧开,大约1分钟后关火,将香菜蒜末撒在上面。
6待温度下降后将锅内烧好的烙饼等逐步送入腹中。
7将柑橘送入腹中
此套餐名为:《有心有肺、鼓捣热肠、苦瓜一根、苦尽甘来》  
来自旧版论坛的签名看什么看,走啊!

40

主题

434

帖子

434

积分

绿野的革命者,中间的地带。

Rank: 3Rank: 3

积分
434
发表于 2009-10-27 21:31:11 | 显示全部楼层

有意思

来自旧版论坛的签名  那一刻 我升起风马 不为乞福 只为守候你的到来
  那一天 垒起玛尼堆 不为修德 只为投下你心湖的石子
  那一夜 听一宿梵唱 不为参悟 只为寻找你的一丝气息
  那一瞬 我飞羽成仙 不为长生 只为佑你平安喜乐

45

主题

613

帖子

645

积分

绿野高级黑

Rank: 4

积分
645
发表于 2009-10-28 09:42:27 | 显示全部楼层

你介个不就是吃卤煮拌了盘苦瓜完了回家吃个桔子么

[sign][/sign]

24

主题

850

帖子

896

积分

绿野高级黑

Rank: 4

积分
896
发表于 2009-10-28 12:09:53 | 显示全部楼层

呵呵

来自旧版论坛的签名胖成呃?不是我的邋,而是作?一脞?的?任感陪使命感

41

主题

1041

帖子

1041

积分

绿野投名状,终生免死牌。

Rank: 6Rank: 6

积分
1041
发表于 2009-10-28 13:37:42 | 显示全部楼层

明明叫杂碎汇烙饼

316

主题

1507

帖子

1507

积分

绿野投名状,终生免死牌。

Rank: 6Rank: 6

积分
1507
发表于 2009-10-29 13:32:25 | 显示全部楼层

孩子他娘不在家你就这么胡吃呀,卤煮不是你这么做的。

来自旧版论坛的签名走遍了南北西东
也到过了许多名城
静静的想一想
我还是最爱我的北京

89

主题

1598

帖子

1705

积分

绿野投名状,终生免死牌。

Rank: 6Rank: 6

积分
1705
QQ
发表于 2009-10-31 00:06:53 | 显示全部楼层

好记性啊

来自旧版论坛的签名别担心,没什么大不了的 ;-)
晚餐一份 孩子他爹 2009-10-27
有意思 北京的冬天 2009-10-27
你介个不就是吃卤煮拌了盘苦瓜完了回家吃个桔子么 gfire 2009-10-28
呵呵 暖猫 2009-10-28
明明叫杂碎汇烙饼 刘老三 2009-10-28
孩子他娘不在家你就这么胡吃呀,卤煮不是你这么做的。 黑猫警长 2009-10-29
好记性啊 空灵 2009-10-31
快速回复 返回顶部 返回列表