今天的晚餐，自己研制滴，奶香南瓜羹&鱿鱼煲仔饭&清炒鸡蛋笋丝，现在解密一下偶的简单式做法，虽然网上也有比较精致的秘籍，但偶还是喜欢按照自己简单的方式和口味来烧制，放在这里共享一下；） 1、 奶香南瓜羹解密： 原料：牛奶一袋，南瓜一块 过程：将南瓜洗净，去皮去籽，切成小块，放入锅中加入适量的水，烧至南瓜熟烂（或者直接将南瓜蒸熟绞碎），加入牛奶，然后煮沸即可。 这个由于没有加入任何调料，所以有着牛奶和南瓜的清香味儿。 2、 鱿鱼煲仔饭解密： 原料：鱿鱼，洋葱，大米，姜，蒜，油盐酱醋料酒等调味儿品。 过程：大米洗净放入电饭锅（其实砂锅最合适，可是偶家木有）加入适量水备用，鱿鱼切小段，洋葱切丝，这个不要太细，用姜丝蒜末炝锅，加入鱿鱼翻炒，再加入调味品，3分钟后加入洋葱，再翻炒1分钟起锅，放入到加米的电饭锅中，再加入一点自己喜欢吃的青菜。。。 P.S．南瓜和洋葱都有很大滴营养价值，可以网上摆渡哈，偶最近在研究食补，，不过很高兴滴是昨天突然发现自己瘦了5斤，还是饭后称的，嘿嘿~很开心很开心。。。。。。