1、秘制柠檬
家里的柠檬前段时间买多了,吃了好久也木有吃完,灵感是由玫瑰花酱的做法联想到的;),然后网上搜索了一下,居然有人也这么做,哈哈,英雄所见略同啊。P.S以后买柠檬还是买新鲜的有独立真空包装的,这次买的就是,N久了皮色还都粉新鲜滴说。
秘制柠檬片滴做法:
1)、柠檬洗干净,擦去水分,切片。
2)、取密封罐,一层白糖一片柠檬
3)、密封,放冰箱里,一个月后即可食用。
可以用来泡水;或者在饮料、红酒、可乐里放一片;还可以加到吐司面包片里。嘿嘿,不过这个偶还木有吃到呢,因为才做好没几天。
2、西红柿
这几天发现西红柿真是百搭的好东东啊,据说还有防晒功能。
新发现西红柿炒花菜只需要放点盐即可。把花菜装点的像朵朵小红花,还很清新美味;)
3、糯米莲藕
很喜欢吃的一道甜点,昨天试着自己做了一次,很成功,冰冰凉的很美味;)
糯米莲藕做法:
1)、糯米用温水泡两个小时。10颗红枣洗净备用。
2)、莲藕洗净去表皮,一头连蒂切掉一小段,留做盖子,将糯米填入莲藕内,加蒂盖,用几根牙签固定封口。再将酿好的糯米藕放入锅中,加红枣和红糖,注入没过莲藕的清水,大火煮滚后改小火煮30分钟,捞出糯米藕晾凉。然后将糯米藕切成片。
3)、锅里放少量水、冰糖,待冰糖溶化后浇到藕片上,亦可再淋点桂花酱或蜂蜜。放冰箱里冰一下更美味;)
P.S最近发现了不少小甜点的做法,等有空的时候再试验吧;)
上两张PP吧
1、糯米藕
凉拌菜