绿野自助户外活动网站

查看: 508|回复: 4

请支持我和朋友的湖南乡里烟熏腊肉公益预售

[复制链接]

112

主题

1423

帖子

1841

积分

绿野投名状,终生免死牌。

Rank: 6Rank: 6

积分
1841
发表于 2015-1-19 10:36:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
分享到:
一、湖南烟熏腊肉预售:

1、  烟熏腊肉尝鲜价45元/斤,3斤装,每份135元(我们同时用助学价60元/斤,3斤180元每份去出售此腊肉,如果有兴趣按此价格认购请看后文二,三)

2、  2015年1月20日宰猪,制作期约20天,2月10日左右到广州,腊肉到广州后,广州义工复查质量及重量、包装,自提或快递到您家(包顺丰快递)

注:家养的土猪,做成腊肉,有肥有瘦,为了不增加杨妈妈太多工作量,我们不一定能满足您希望选偏肥或偏瘦腊肉的要求,本次出售以3斤为一份,我们不能为你提前分拆成1或2斤,我们能够保证你收到的猪肉为农家自养,腊肉手工亲制,由多个湖南及广州两地的义工参与完成送到你手中,腊肉总量约100斤,已经认购约30斤。

认购格式:网名+份数+联系电话(可私信,并留下邮寄地址,收件人) +如果用助学价认购请注明

2月10日发货前会手机短信告之认购者支付宝或微店链接
预售发起人:sandy0715(联系电话:153 604 84765)

关于定价:
(注:朋友看过广州超市湘西腊肉定价34.60元/斤,湖南腊肉唐人神天猫店腊肉定价58元/斤)

1、       仔猪饲养过程饲料天然,杨妈妈用猪草、红薯、熟南瓜等自然喂养(参见希望之光论坛帖子图片),人品见证;

2、       湘西土猪味道特别香,腊肉味道厚重,咸香鲜美,收到后放进急冻保存即可,煮食前请先用水煮一会再炒素菜,可减少咸味;

3、       数量有限。预计腊肉约100斤,分装成30份,已经认购12份;

4、       助学。扣除运费(已经有义工捐出省外及顺丰包邮产生的邮费)和包装成本(也有义工认捐),我们将出售款项全部付给杨妈妈,帮助她增加收入。相关运费清单及包装成本清单及汇款给杨妈妈的汇单等单据,将会在腊肉出售完成后,公示在希望之光论坛的“助学交流论坛”的贴子中,贴子链接:http://www.lohcn.org.cn/forum/viewtopic.php?f=3&t=70842&sid=affd79d220e9ef5025d05f57a9cbfed5


二、“太阳花”湖南乡里烟熏腊肉

     缘起:2014年8月,我组织了几位朋友去湖南怀化地区的会同县为希望之光助学论坛(http://www.lohcn.org)做农村贫困学生助学复查,其中会同县漠滨乡一位受资助孩子的母亲杨妈妈让我们为之感动,她坚强、阳光,独自支撑抚养两个子女和老人,女儿2014年秋在读高三学业优秀,儿子才上小学一年级,想起将要面对女儿升大学后的初期学费及持续生活成本,以一个要照顾家庭只能在镇上打短工妈妈能够获得的家庭收入有限,我们想为她做一点事情,增加她的家庭收入来源,有了这个公益腊肉的想法。

杨妈妈当时正准备养2头猪贴补家用,我们买下仔猪、预定腊肉,计划把杨妈妈用心饲养的土猪做成湖南特色的烟熏乡里猪肉,运到广州卖给朋友圈的朋友,朋友的朋友……

我们希望这个“大漠之滨”的小猪公益腊肉做成一件持续的好事,让一个或几个单亲家庭得到一个长期稳定的收入来源,虽然力量有限,帮到一个算一个。

今年是第一个尝试,过年卖杨家腊肉,来年春天可能尝试卖蕨菜,秋天豆角干啥的,还有推荐驴友家庭旅舍……

无关怜悯,无涉崇高,只是如此,自然地伸出了手,携人走一段,共一时风雨,给一位自强的农村母亲以朴质的尊重、关怀,感恩你加入这段助人的旅程……

三、关于“太阳花”的来源:(关于杨家的照片,只贴出一张,我想有时没有必要贴出太多,我们要的就是一种出于本心的信任和同行,感恩您)

    杨妈妈,丈夫矿难去世,女儿小杨在读高三,由希望之光助学组织资助高中,此次农村助学访查的对象之一;儿子7岁(暂未受到资助),婆婆年迈,无低保、无劳动力。

会同县城初见访查对象小杨,就被谦和大方言谈举止吸引,感受到她身上洋溢的青春乐观开朗。她的梦想:“读医科大学,将来可以帮助人。”谈起妈妈,女孩不禁落泪,骄傲母亲坚强,又心疼妈妈支撑家庭辛苦。离开时女孩请求我的一个拥抱,我惊讶中温暖的拥抱了她好一会,也因这种联接让我对女孩、对母亲备加关注。

漠滨乡杨妈妈早早在路口等候,领我们去到家,山坡上唯一一座老木屋,被乡镇新建设的栋栋新楼掩盖。屋子前种植的丛丛鲜艳的花朵和盆栽,阳光下分外生动,令我们一路访查贫困家庭沉重的心情为之一快,太阳花、鸡冠花、指甲花……杨妈妈开朗招呼着,只字不提家里困境,待我们如平常客人,临走时硬塞给每人一包蕨菜干,一再说“不值钱的不值钱的”。

整理照片,阳光下小杨和妈妈酷似的笑容,我想到她家太阳下的花朵,这个腊肉计划代号为“太阳花”吧。

  注1:希望之光助学组织介绍http://www.lohcn.org

注2:湖南漠滨,位于湖南西部,怀化市会同县的一个乡镇
      
来自旧版论坛的签名*在我的幻想还没僵硬前,让我和黑夜一起流逝*

旧版论坛导入

旧版论坛导入

4

主题

79

帖子

79

积分

注册绿野,不忘初心。

Rank: 2

积分
79
发表于 2015-1-19 13:05:12 | 显示全部楼层

认购一份

哈哈儿/壹份/助学价/联系方式见私信

112

主题

1423

帖子

1841

积分

绿野投名状,终生免死牌。

Rank: 6Rank: 6

积分
1841
 楼主| 发表于 2015-1-20 14:40:15 | 显示全部楼层

多谢朋友们的转发及预订,腊肉已经预定完毕,清单如下,感谢!

ID        份数        单价        金额
ANY        1        135.00         135.00
KARL001        1        180.00         180.00
MIKEY&RONIE&JO        135.000        135.00          
SANDY        1        135.00         135.00
SANDY        1        180.00         180.00
vikings        1        135.00         135.00
VINY        1        135.00         135.00
YOYO(QQ        1        135.00         135.00
哈哈儿        1        180.00         180.00
海之旅负责6        180.00         1,080.00
红梅        2        135.00         270.00
七色鸟        1        135.00         135.00
七色鸟        1        180.00         180.00
七色鸟朋友1        135.00         135.00
七色鸟朋友1        135.00         135.00
七色鸟朋友1        135.00         135.00
七色鸟朋友1        135.00         135.00
如沐春风1        135.00         135.00
如沐春风1        180.00         180.00
踏歌行者3        180.00         540.00
微店38187702        1180.00 180.00
小小        2        135.00         270.00
杨小姐        1        180.00         180.00
小计        32                5,040.00
海之旅负责6                1,260.00 (直接捐款,不订腊肉)
合计                        6,300.00
来自旧版论坛的签名*在我的幻想还没僵硬前,让我和黑夜一起流逝*

112

主题

1423

帖子

1841

积分

绿野投名状,终生免死牌。

Rank: 6Rank: 6

积分
1841
 楼主| 发表于 2015-5-27 07:09:27 | 显示全部楼层

2014年湖南太阳花助学烟熏腊肉回顾(一)

关于食物的心意和味道


今天已经吃掉了最后一块太阳花腊肉,我想也是该为去年的湖南助学腊肉写个回顾的时候了。



今天的烟熏腊肉比起刚收到腊肉时初尝的味道,更香更入味了,不由想起之前火爆的舌尖中提到的,食物之所以美味是制做的人倾注了心思,经过时间的发酵,而品尝的人吃出了心意,味蕾自然传递出美味的讯号。



记得腊肉出来前和海之旅讨论过,杨家妈妈做的湖南烟熏腊肉会不会不合广东人的口味?农家的这种条件做出来的食物会不会好吃?海之旅一句:“我相信在杨家这种条件下,能把女儿养出这么懂事,感恩的妈妈亲手做出来的东西不会差。”记得我们当时给订金的时候,我们担心小猪仔喂养过程中万一不能成活,告诉杨妈妈订金可以不归还,杨家女儿很自信的说:‘‘我妈妈以前养的猪没有病过,每次都养得好好的。”是啊,杨家每年养的2头猪是这位单亲妈妈用来交两个儿女学费的经济来源,她一定会倾注心思和精力,满怀希望地去喂养,这样养成的自家猪肉一定能传递出美味的讯号给品尝者!



当2015年1月中杨家宰猪后,我们大概知道可以出售的腊肉会有多少时,因为没有做过也对如何销出这100斤的腊肉没有太大的信心。我首先想到的是向熟悉我的朋友,向同学,向同事介绍这个腊肉,没有告诉他们太多关于腊肉的故事,只是说这是自己去助学时促成的一件事,不少朋友帮忙转发了,有的还立马下单,其中印象最深的是一位平时联系不多的户外朋友,听我说了个大概就说:‘‘我现在吃素了,不过刚好我好朋友从东北来过节,我准备送他广东腊肉的,现在我送这个湖南腊肉给他吧,反正能帮到人就行。”把自己认为是善意的,带着祝福的好东西送给自己的好朋友,这种算是懂得了茹素的初心吧。



有时候一种食物是带给你健康还是疾病,并不单纯看它是不是科学上的致病食物,我想吃这种食物时如果是愉悦的,甚至是可能帮到人的,至少在你的内心机能它不可能转化为让你生病的元素,如果食物还带着祝福和希望,那产生的化学作用,可能也不是科学和理性可以解释的,感恩这一路同行的朋友,名字并不重要了.......
来自旧版论坛的签名*在我的幻想还没僵硬前,让我和黑夜一起流逝*

112

主题

1423

帖子

1841

积分

绿野投名状,终生免死牌。

Rank: 6Rank: 6

积分
1841
 楼主| 发表于 2015-5-27 07:10:24 | 显示全部楼层

回顾(二)

关于这一路同行的人


爱,或许从来都不是高高在上的样子,只是从平凡中伸出手去,付出温暖,然后回归平凡。

这句话引自希望之光论坛一位义工的签名,我想这次太阳花腊肉得以最终顺利完成,有赖于我们一路上同行的你我他。



他们是:

公务员阿言,2014年乘坐当地班车时因为我们讨论希望之光的话题而主动认识我们的的漠滨乡政府青年公务员,到达目的地后他专门等候我们下车,愿意对我们的复查提供帮助。后来我们要做杨家助学腊肉,他为我们拍摄猪仔饲养、成长,腊肉制作过程、见证纯农家手工制作、帮助完成成品腊肉的打包,怀化义工提腊肉的联络及指引

复查时认识的司机小陈,他曾陪同我们访谈了3个家庭,无偿提供从怀化到会同漠滨乡的腊肉运输,送返怀化火车站发运广州;

人民警察老张,复查义工的怀化朋友,他专程前往漠滨,全程跟进并负责腊肉送上怀化-广州的火车托运。

广州在朋友圈发布后的助学腊肉购买者,微信,QQ日志转发朋友,我用尝新价及助学价认购从发布到完成大概用了半天时间,海之旅用助学价发布用了约1个月,全部完成100斤腊肉认购,订单来自同行的义工,我们的朋友,朋友的朋友,这些熟悉与陌生的认同促成了筹集到6,120元,加上订金400元,共6,520元腊肉款给杨家妈妈的爱心助学款,相信这些在城里人看来不算多的钱,给予一位单亲母亲劳动的认同和整个家庭生活信心的增强一定有正向的作用。



最后还有从参与复查到腊肉文案,联系当地义工,联系杨家腊肉制作,打包,市内快递,认购腊肉等等工作的海之旅,如沐春风,踏歌行者,当然还有我,不要忘记还有背后支持我们的家人。。。。。。



感谢的话,不懂说太多,相信我们能从给别人温暖中,得到温暖,得到收获,得到身心的愉悦,愿阳光洒满每一个黑暗的角落,世间充满温暖……
来自旧版论坛的签名*在我的幻想还没僵硬前,让我和黑夜一起流逝*
请支持我和朋友的湖南乡里烟熏腊肉公益预售 sandy0715 2015-01-19
认购一份 哈哈儿:) 2015-01-19
多谢朋友们的转发及预订,腊肉已经预定完毕,清单如下,感谢! sandy0715 2015-01-20
2014年湖南太阳花助学烟熏腊肉回顾(一) sandy0715 2015-05-27
回顾(二) sandy0715 2015-05-27
快速回复 返回顶部 返回列表