(YC)六安瓜片

怿晴

六安瓜片
<br>怿晴
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<br>他一年总会来看我一两次，自祖国各地不同的地方。
<br>他喜欢在春天来，停留一天。我们对面坐着喝喝茶，或者在路边的丁香树下散步。没有什么话说，他多数是看着我，看我喝茶，看我走路，看我说话，看我寻找五瓣丁香，如果我不知不觉困的趴在桌子上睡着了，醒来的时候，他也还是那样面无表情的看着我。他说他就是来“看”我的。他的目光很温和，让我觉得自在。我就像一个人一样，随便做点什么，间或对他说两句话，他答不答也无所谓。
<br>我不知道他的故事，更不了解他的生活，他看着我的背影走了，直到第二年的春天他决定再来，其间没有一点联络，也没有想念。
<br>去年他走的时候送我一小盒六安瓜片。
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<br>六安瓜片属于绿茶，产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳，它最先源于金寨县的齐云山，又名“齐云瓜片”，谷雨至夏至期间采摘，其成品叶缘向背面翻卷，呈瓜子形，故名“瓜片”，早在唐朝就有李白诗云“扬子江中水，齐山顶上茶”，明朝闻尤《茶笺》一书称："六安精品，入药最佳"，六安瓜片之历史悠久可见一斑。
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<br>我喜欢用姐姐从奥地利带回来的那支精致清透的高杯冲泡，洗茶后，用“凤凰三点头”的手法低角度将80度的水注入，杯口立时雾气蒸腾，并泛有些微白沫，茶叶在杯中起起落落宛如云中仙子起舞，又似广阔幽碧的湖泊与雪山相映的景致。静静的等候四分钟，便可以品尝。我更喜欢在这个时候欣赏，茶叶有浮有沉，有舒有卷，通透的西洋玻璃杯衬得汤色格外翠绿明亮，不用摆闻香杯，清冽香气自然四溢，弥漫在空气中，悠然质朴。第一泡清淡无味，饮毕却口齿留香，嗓子回甜，再欲细品口中的味道，却已不见了踪影。若在春天，暖风入窗，窗外碧草芬芳，小鸟啼鸣，窗内品茗赏茶，参悟人生，倒是一件美极的事。
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<br>我爱把清清淡淡的六安瓜片当作珍品，犹如把清清淡淡的人生当作梦寐以求……
<br>至于那原本水样的友谊，因着这份理解，便也如一杯六安瓜片，清淡中留有一缕余香，和回味。
<br><br><br>江河总有崖，相思渺无岸