江南民间有一种酒叫女儿红，“汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香”这一描绘此酒的诗句仿佛一下子就将饮者带到了烟雨迷漓的水乡，深深地就醉在了飘着雨的青石板小巷中。女儿红总让人想起画家们那一幅幅古典唯美的作品．．．散发着酒香的水墨小桥流水与人家． 据考女儿红这一千年名酒始创于晋代，在公元304年，晋代上虞人稽含所著的《南方草木状》中就有女酒、女儿红酒为旧时富家生女嫁女必备之物的记载。听一导游朋友讲过，江浙一带如果谁家有女儿降生，那么做父亲的便会用自家种的糯谷酿上几坛子女儿红，然后仔细装坛封口深埋在自家后院的桂花树下．一起深藏的还有对女儿浓浓的爱．到女儿十八岁出阁前，这一降生便酿起的女儿红便成为最珍贵的嫁妆．按照老规矩从坛里盛出的头三碗酒要敬给婆家的公公、亲生父亲以及自己的丈夫，寓意祈盼人寿安康，家运昌盛．在绍兴一带生女必酿女儿酒的习俗就这样长久沿袭着． 其实本人喜欢女儿红文化方面的东西已然超过了对酒的本身。每次出差或者旅行到外地，归来必带的便是当地出产的酒。其实家里并没有特爱喝酒的人，爸爸只要喝一瓶啤酒便会面红而赤，不休息一下是不可能继续任何工作的。俺的弟弟也百分百的遗传了爸爸的这一优点也是一瓶啤酒的量。倒是俺的干爹是位有量的人，不过到底能喝多少还没见过。至于俺更是那种有酒胆没有酒量的人．每次带酒给爸爸，妈妈对我这种习惯直皱眉头．说别人不会当你是一女酒鬼吧．俺带回的酒，爸爸是不吝啬与人分享的，唯独那坛女儿红．爸爸说这种酒是要与女儿一起享用的．