这个季节，除了风沙的烦恼,给我们欣慰的就是那些相继绽放的花儿了。中科科仪的大院里有三株高大的玉兰。冬天的时候我路过那个地方也总会昂起头看看空无一物的枝头，好像那上面已然有待放的花蕾一样，只认为那枝头上就有我盼着的春天的消息。在城市里能感知春天来了还有就是一拨拨的人在周末的时候往植物园拥，没数过但我想人头比植物都多。 我老家不这样，春天来了就是来了，没有扎堆看花的，倒是往田里看庄稼的多。那一片片墨绿的田野，沉寂了一个冬天的麦苗返了青，带着油光的那种，看得大人们喜笑颜开。偶尔能看见一片一片镶在其中灿烂的黄，那是不知谁家播下的油菜开的正盛。大人们慢慢悠溜达着到自家地头儿去观望庄稼的长势，见着陇上露了头儿一簇簇的我老家叫面条菜（是否就是荠菜？有待考证。）时偶尔会捎上一把带回家，最简单的做法用热水焯了洒上点儿盐淋上少许的香油一拌就是道时令小菜，或者煮汤面条时，扔进一把绿绿的色香味美。 村西头，路旁边有高大的榆树，这个季节满树的榆钱儿，拿上钩子和伙伴捋了榆钱儿回家，长辈们就会做出各种各样的乡野吃食来。榆钱可以做蒸菜，蒸窝窝头。。。刚出锅带着热气的窝窝头沾上调好的蒜汁或者辣椒油好吃极了。 有种野菜我们都叫它马yi菜，茎是红色，叶子肥厚在嫩的时候采回来同样可以做出美味的食物来。多数仍是和上面蒸窝头，蒸包子。 还有柳芽，姥姥做的最让我难忘，谁也做不出那味道；就只是凉拌却让我觉得比什么都好吃，这样做出来的柳芽味道有点点的苦，吃的时候却又有淡淡的香，很清火。 再就是槐花了，我日志中有片文章是写槐林的，那里面是写我家的蜜蜂在五一槐花正盛时采蜜的事；是的，槐花是开以吃的，怜香惜玉的心小时候的我们并不懂，我们常生吃槐花；一人手里拿着一小枝满是花的槐树枝，一边走一边揪起上面的花儿直接就往嘴里送，香香甜甜的的味道淡淡的飘在身边，用来形容吃过槐花后的感觉唇齿留香一词最贴切；另一种吃法就是娘亲用晒干后的槐花做包子馅儿，那种味道让我至今难忘。晒干后的槐花可以放很久，可以放到春节再蒸；平常煮粥时也可以放些进去，粥里飘着槐花的香气，淡淡的。