龙胜是桂林市西北面一个少数民族聚居的自治县，又名桑江。广州至成都的国道321从此经过，森林资源和矿产丰富，主要聚住着壮、瑶、苗、侗、汉等民族。山川俊秀的龙胜有着得天独厚的自然资源，除了壮观的梯田，龙胜温泉也是我们此行的目的地之一。 这里有句谚语，说：九山半水半分田，因为山势所阻，这里能耕种的田地稀少，人们便因山造势，开垦出了隽永无双的龙脊梯田。始建于元朝，建成于清初的梯田盘绕而上，最高海拔880米，最低海拔380米，垂直高差形成了绝色美景，春夏秋冬各有不同，吸引了大批国内外的摄影爱好者前来取景，龙脊梯田最有名的景观有七星伴月，九龙五虎两个景点，这里的梯田，最大不过一亩，大多数田都是只能种一二行禾的“带子丘”和“青蛙一跳三块田”的碎田块，当地有个笑话这样形容每块田的小：有个地主要农夫耕完山脚的206块田，农夫把地耕完后，数来数去一共只有205块田，怎么也找不到那最后一块，后来他拾起了地上的蓑衣，这才发现原来还有一块田被盖住了。见到了才发现真是这样子，也算是个奇迹呢！ 我去的时候正值七月，郁郁葱葱的绿色如丝带般从山脚一直到山顶，远山如黛，一会儿晴一会雨，青石板路时缓时陡，穿寨而行，寨子里的壮族阿妈坐在木楼前飞针走线的绣着荷包，不时向路过的人兜售。手工很好，我买了几个打算作为礼品带给自己的朋友们。当地因为交通不便，有些地方都是要靠肩挑背驮，所以东西稍贵，你可能在这里会感觉菜价不菲，但味道绝对的地道，最有名的就是泉水土鸡、腊肉、鱼干和自酿的米酒。回来时，我跟当地的农家买了三块自制的腊肉带回给姥爷，姥爷这位美食家做出来的味道也是一等一的棒，让我至今还贪恋这个味道。 这一次广西之行，我们一行人就住在龙胜温泉的度假村里，所住的房子依山傍水的建在山上，主楼下就是条河流，将院里休闲的所在隔开在对岸，连接的是一条长长的回廊，廊顶是飞檐斗拱，有些像侗家的风雨楼。院里有两个露天的温泉池。一个深些的游泳用，一个浅些的泡温泉用。很有种身在山中不知归路的感觉。 在离龙胜温泉六公里处的公路边，有一个古朴的寨子，掩映在参天古树下，寨门处有清代寨规石碑。这就是红瑶寨，别名长发村，据说这个寨子里的女子头发最长的达到了1.7米，全寨发长在1米以上的就有60多位，创造了吉尼斯长发之最的记录。这里的女子一生只剪一次头发，从出生到18岁时剪下一次，像是成人礼之类的仪式，从此一生蓄发，并认为是长寿富贵的象征，而且剪下的头发和平时梳妆掉下的头发也会很珍惜的留着一同盘在头顶，我们所见的这个寨子里的已婚女子都这样梳妆，她们告诉我这又叫乌龙盘发，很有意境的叫法，像一顶大帽子一样，头发出奇的黑亮。未婚女子的头发则都盖在头巾下，忌陌生男子碰触。问她们如何养起这样又黑又亮的长发，瑶家女子讲，一罐自家做饭时存下来发酵后的淘米水，一弯寨门前泉水汇成的河，这就是这里女子洗发的所有，据说很有效果。寨子里的金花告诉我，如果我在这边小住些日子，用这里的水来洗发，头发也可以像她们一样的好。看看她们的乌发再看看我这黄毛，哎，这质的差别太大，她们对自己民族的土方法还真自信。我笑笑说，也许有一天我会来住段时间看看的。 寨子里的金花歌声很动听，人也如这里的山水一样秀美，待字闺中的她身着自己民族的服装，桃红色带绣边的上衣，下身百褶裙，如同绽放的山茶花一样。她也是这个寨子里负责接待和安排游客具体事务的工作人员，听说是要经过寨里的推选和旅游部门的考核才能当此任务，秀外慧中大概就描述这样的女子吧，许是因为寨门前喝了瑶家拦门酒的关系，回来的路上，就那么醉着。脑海里演电影般掠过，美丽的梯田、村寨、清澈的浔江、和寨子里那些灵秀的瑶家女子以及动人的情歌：一梳长发 黑又亮，梳妆打扮为情郎；二梳长发浓又亮 夫妻恩爱情意长；丝丝长发 长又亮 父母恩情永不忘；乌龙盘发亮 幸福生活久久长 。。。