主料：牛肉 配料：豆腐、西红柿、柠檬 制作：１．将牛肉、豆腐切成小方块用开水焯一下，西红柿去皮切成块，葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片。 　　 ２．坐锅点火放油，油热放入葱、姜煸炒出香味，放入牛肉稍煸加入高汤大火烧开改小火炖５０～６０分钟。倒入西红柿、豆腐、料酒、盐、香醋、白胡椒粉、鸡精，挤入数滴柠檬汁即可。 》》吃过的沙锅鱼肉豆腐是很好地，（家旁边的那个灯笼饭馆），所以觉得牛肉豆腐汤也会是不错地。有机会做作。 :-D