松花蛋，豆腐--注意是嫩豆腐，白玉的那种就可以。 把松花蛋切成丁，（如果你不剥皮就切我也不拦着你） 豆腐取出片成片，自己家吃，不片也成，那筷子捣两下就可以了。 撒上点盐，最重要的就是此环节，一定要匀，否则你就有咸头吃了。 把两样掺在一起吃就可以了。 》》第一次做我放了葱花和蒜泥，但是感觉口感不好，似乎是把豆腐的味道压住了，所以还是不要放了吧！ 嘿嘿，其实这算不上什么正经做法，就是喜欢吃这凉菜。 如果你做不出来那就拉出去打吧！ :-D