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拔丝香蕉
已有 22 次阅读
2006-8-15 11:14
|
个人分类:
烹饪
材料(二人份):香蕉2根 做法: 1、 香蕉切成条。 2、在面粉里滚一下,以免水分大了会脱糊 3、 放入油锅中大火炸至金黄即成。(似乎不用炸了) 4、用白糖慢火熬,熬到糖葫芦糖汁的颜色,把弄好的香蕉倒入,糖熬的好可以拿个晚盛点凉水沾着吃,这样香蕉上的糖会有苏苏的硬壳~~不过目前我是没有这功力。 特点:香蕉条外脆里嫩,香甜可口。 别吃太多哈…….吃太多了甜得发腻~~
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