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嘿嘿,假期有宽松的时间,出去溜达了,好久没吃街边的铁板烧了,走了一站地,去那家人气很旺的麻辣烫,味道还是那么好,只可惜人少很多,倒不用挤着去拿串了。
路过一个大卖场,发现前面的摊位很多小吃,很少走到这里,看着铁板烧很诱惑的说,嘿嘿,来了几串,真是物美又价廉哎!
兴致玩心大起,回家恰巧老爸买了很多香菜和韭菜,于是买回来豆皮,做了铁板烧,有韭菜卷、香菜卷、土豆、茄子、其实我喜欢羊角椒,烧烤的时候他们就总是不看好,所以就没有做。
第一次做心里打鼓怕是弄不好。结果还不错,以为不喜欢油的老爸会不看好这个菜,没想到竟然他们一至称赞,连晚饭都还要让我再做呢。
可惜,只顾得品尝自己的成果了,没有留照片。
今天是第二次做,没有上一次的好,不过味道也还可以,留得照片为记,油较多。个人认为不是健康吃食,偶尔吃吃还罢!
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:-D