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日志

脆皮香蕉

已有 51 次阅读2006-3-8 11:04 |个人分类:欢乐美食

配料：香蕉2根，鸡蛋清2个，面包粉做法：1）分离鸡蛋清 2）香蕉切片 3）香蕉片蘸蛋清后，再蘸面包粉 4）油锅烧热，油至6-7分热后放入蘸好的香蕉片，表面变金黄即可捞出。不要时间太长，否则香蕉会化。特色：外焦里嫩，酥香可口

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发表评论评论 (3 个评论)

回复 sabrinasun 2006-3-8 11:40: 面包粉哪里有卖?

回复爱或不爱 2006-3-8 11:45: 这里说的是面包屑还是说的是做面包专用的高筋面粉呢

回复清风轻影 2006-3-8 11:49: 个人觉得是面包屑，吃省的面包就可以做吧，我也喜欢吃拔丝香蕉。：）

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