最近绿野版上的话题都好“大”：婚姻，感情，人生，男人，女人、、、 哈哈，俺比较俗，考虑这些太费劲，俺喜欢考虑点具体的、易实现的，比如，煎饼怎么做？ 原因是，上周去翡翠岛，被打击了 :-? 俺挺喜欢吃煎饼的，自认做的还不错。翡翠岛之行，有小肥透明驴这些人在，俺带吃的简直多余，不过，真的只带张嘴，又怎么好意思，不符合咱滴风格啊，想来想去，在沃尔玛转了好几圈，梅子酒打折，记得上次在驴家腐败，这酒喝起来很不错，恩，带两瓶，转到食品架，看到面粉想起煎饼来了，于是，俺拎了袋两斤装的荞麦粉---太喜欢变花样好像不太好，原来我都是用饺子粉做，摊出来筋道。 省略两千字的腐败与戏水经过，俺打浆糊，加鸡蛋、葱花、盐，这些步骤和在家做都一样，然后，用套锅盖，加点油，晃匀，倒浆糊、、、 :-( 粘锅了、、、 再来一次，多点油，还是不行， :-? 换种锅，还是粘、、、 总结了一下，可能我用的面粉有问题---是荞麦面的，以前没用过 也许还有别的技巧？？ 谁教教我啊？学会了俺请你吃俺亲手做的煎饼、、、 :-P