朋友说周末要包粽子，自己也忽然起了兴致。周五晚上就去超市买了南方棕叶，五花肉，还有红豆馅。 周六把糯米，绿豆泡好了，还是去菜场转了一圈，看到卖粽叶的，就一摊，而且是苇叶，特别的细长，不过也买了两把备用。买了粗线。 回家后，把肉切成条腌制，还加些香菇。两种棕叶分别放到锅里热水煮沸，叶子的香味不一样。我熟悉的是南方棕叶的香味。 绿豆泡了很久，都不脱壳，温水泡也似乎不管用，真着急，不过还是忍住，捱到周日看绿豆皮都脱了，嫩黄嫩黄的，这才开始包。 紧张那米漏出来，包不结实，使劲拽紧粗线，缠得严严实实的，线把手都割出血印，只好缠上创可贴。 煮粽子很成功，米没有漏出来，里边的绿豆却如何也煮不透，哈，太紧了，水汽进不去，真是过犹不及。还好也算味道适中。LG说我太小气，里面的肉太少了， ^_^，下次注意。 今天要把粽子和朋友作交换。 南北大融合，她包的是北方甜粽。 呵呵。好玩。 粽子的香味让人回味家的感觉。每逢佳节倍思亲。