开个轻松的新话题：高海拔大家都吃什么？（商业队配备厨子、带高压锅煤气罐等腐败吃法不在此帖讨论之列）

snowbear

今天跟朋友聊起来这个话题，彼此发现不少以前没想到的能在山上吃的东西，而且个人口味差别也相当大。提出这个话题也是想尽可能集思广益最终总结出一些最适合高海拔地区的食物和做法，希望大家都来说说。

我先说点最基本的和我自己能想到的：方便面、方便米饭、馕、压缩饼干、萨其马（可压实后装包，低温下口感无变化）、牛肉干、小包装卤汁牛肉（味道好但包装多）、榨菜、冻干汤料（味道好重量轻）、巧克力、麦片、奶粉、奶酪（营养好热量高，但中国人爱吃这个的不多）、去核的脆枣（营养丰富重量轻）、能量棒（低温下比较硬，外贸店里有卖一种比较脆的高能量饼干口味不错）、康比特固体运动饮料（冲水当饮料，热量高），水果干（比如苹果干，很轻）……喜欢吃西餐的人可能还有更多选择，蔬菜类和肉类大家多想想，今天太晚了想不起来了，睡醒了想起来再跟帖补充吧。对已经列出来的大家也评价下。 [sign]-------------------------------------------------
不在于用什么滑，也不在于滑什么，而在于滑哪儿 :
国内AT登山滑雪活动不完全记录(更新至2009年8月)[/sign]

21C2007

题外话先：
高山向导都是登山的强悍好手，他们的装备基本都是蛇皮袋双肩背（很勒得慌吧？），干粮基本是馒头方便面，毛衣破西服就是基本户外服装，不用防潮垫。不戴头盔。鞋子？雪山下来就是湿漉漉的懒汉鞋，一定也凉得狠。呜！偶尔有人会背帐篷的，大家一起挤

《1》
推荐一款类似“干凉皮”的东东（具体叫虾米?？）

在太白的时候被一扫而光，两斤，大约就能泡出好些（约一大面盆吧？）
记得在西苑早市是6元一斤，昨儿在八大处的摊点问是8元一斤

极力推荐，
加水可做主食，加油盐醋糖可以做凉菜。油泡炒炒就是小炒菜?

《2》
我此次国庆有带自制米饭，就是晾晒的太干了，金黄黄了，没怎么吃（难泡要煮，试过用微波炉回锅，嘎嘎棒――谢谢KEEM建议）
（--最后留在丹巴?）

《3》
个人倾向肉类，有老驴推荐要不带骨的肉更轻些（轻量化，无论在哪里都需要）

《4》
在3夫买的压缩饼干是29吧？忘了，是贵了点吧？
两块根本就没吃，扔着呢
吃过的同学，口味好么？


《5》
压缩沙骑马
比较认同，因为爱吃

《6》
葡萄干，巧克力类
拆开包装，回来剩下的，冰箱冻着。。。省点，下回

《7》
能量
棒啥东东，没用过

《8》
奶酪，超喜欢，不带
因为不带面包，干和吃不饱的感觉
不在西苑买熟食，但是黄桥烧饼是唯一的例外，有将近10年了吧？
（5毛一个，一天可以吃上10个，不好意思）

《9》
香蕉背不动
推荐香蕉片，和葡萄干的效果等同么？知道的说说？

《10》
汤料，推荐浓汤宝
上次灌了一超大杯，还是越喝越咸，补盐哈

《11》
力保健，有喜欢的没？

强度大的活动，比如可以给一天跑小5的同学们推荐，
偶超喜欢，一天一小小瓶，100ML足够辣

5道口的易初莲花，才4块6毛多一小瓶，超便宜喔。（红牛管用么？怀疑ING） [sign]自己家大连的4个公寓，别墅楼盘，站内咨询吧 :-D[/sign]

狗狗！

主食，在拉萨炖好一锅牦牛肉，再买几张发面饼，到时候一煮一泡。泡面，紫菜汤啥的适量带些。

饭后：橙汁（或者茶）+葡萄糖水+维生素片

路粮不多说了，但是推荐果冻一定要带，那个是我上了6K唯一吃着爽的东西。 [sign]我的BLOG
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大雪封山

在北京现煮一锅肉，带到当地也不现实。
冲顶时段多带能量棒和士力架，其他时段吃好喝好睡好是关键。否则容易埋下高反隐患。

棕色的

教训就是，千万不要只带一种食品，最好多带几种，特别是口味清淡的。

福尔马林

最好的当然就是大囊加大块酱牛肉。攀登的时候，揣一块酱牛肉在兜里，等人的时候就拿出来啃啃。

不过这两个东西不是很容易准备，特别是从成都出发比较困难。所以一般主要还是方便粉丝、榨菜为主食，路粮一般是士力架和果仁混合物。顺便说一下，这种果仁混合物在国外是标准的登山食品，一般就是腰果、杏仁、葡萄干和花生的混合。我曾经靠小半袋果仁混合物度过一天一夜，没觉得饿，不过那时主要是下山和坐车。士力架的前任是压缩饼干，那东西吃了老放屁，被我努力淘汰掉了。

吸吸果冻是好东西，以前奢侈过一次，山上喝了好多。不过如果是自己背的话就不能背太多了。方便米饭比方便粉丝要好吃，不过很重，以后我不会再带了。

其他：

泡腾片，这东西在高海拔喝着跟尿似的，不过还是挺好喝的。
苹果，有能力就背吧。
冰咖啡，对于免疫咖啡的人来说，是一种很爽的享受。
秀逗糖，要超强的那种。
儿童水饺，这个就更奢侈了。
涮羊肉和大白菜，冬季小五台必备，高海拔的话吃羊肉对有些人不太适应。 [sign]--------------------
我的博客[/sign]

jnccyd

果冻除了稍重哪都好
最难吃是草莓的PB冲剂，还A了不少钱  

来自旧版论坛的签名

那一次转山,不为修得来世,只为途中与你相伴

snowbear

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不在于用什么滑，也不在于滑什么，而在于滑哪儿 :
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中秋

方便食品最大的问题是，在有高反的情况下，闻到方便食品里面的防腐剂或者其他类似的味道，就很难吃下去

后来我们找到一个解决办法是，煮味增汤，还是711买的，小包装，一套煮一锅，然后泡泡米饭吃，不用方便米饭自带的调料了。

快乐饼饼

背包再放俩10公斤的杠铃，福尔马林等人吃牛肉，我等人耍杠铃。。杠杠的。。。。。

意淫完毕。。飘过：P

不过我的确有负重登山的打算，但肯定不是第一次就有意的负重拉：）