|
|
春节不回家，大年初一总要有安排。
十三亿人口里大多数人都团圆的日子，偶会想家，广州城也会怀旧吧，何不去看看或许同样孤单的广州旧城呢。
1.西关古屋
西关，是老广州人对市中心荔湾区内北起西村，南濒珠江，东至人民路，西至小北江这一带的称呼。因明清时地处城西门外而得名，在明清时期就是广州的商贸中心。这个承载广州历史的地方有许多典型的传统旧屋，人称“西关古老大屋”，是旧广州商贾富绅的居所，高大明亮，厅团结合，装饰精美。大屋两侧各有一条青云巷，取平步青云之意，这种巷又称冷巷、火巷、水卷等，有通风、防火、排水、采光、晒晾、交通、栽种花木等功能。
西关大屋是旧广州的代表民居，主要集中在荔湾区逢源路、宝华街、多宝街附近，现存数量从清末明初鼎盛时期的800多间变为不足100间，其中有保留价值的只有10间左右，而且由于城市建设的原因，许多西关大屋正面临着被拆除的局面。要寻找真正的西关民居，那就要往一些小巷里钻了。
2.传统美食
呵呵，这个恐怕就不用介绍了，从十大传统美食中选择了两家老字号想去一尝啊。
老字号：伍湛记 招牌小吃：及第粥
为食感受：及第粥制作精良，鲜味可口，粥底又以瑶柱、腐竹、猪骨等原料精心熬制、味道特别鲜美，它的肉丸是用七成瘦肉和三成肥肉搭配，加以拌制，故肉丸特别鲜爽，猪肝、猪肚也选用鲜品，吃起来更加可口，风味独特，因而久销不衰。
地址：华贵路口
价格：及第粥5元/碗，艇仔粥4元/碗
在伍湛记还能吃到德昌咸煎饼 价格：咸煎饼1元/个
老字号：银记 招牌小吃：拉肠
为食感受：肠拉得很薄，透明，很爽口，不粘不腻。里面的馅很多，加了时菜，尤其爽。银记最驰名的是牛肉拉肠和韭王鲜虾拉肠，特别是鲜虾，红的虾，黄的韭王相配，可谓色香味俱全，令人垂涎。酱油的调味作用很明显，其他地方的酱油怎么就没它那的好呢？
地址：文昌北路
价格：韭王鲜虾肠6元/碟，牛肉肠3.5元/碟
3.珠江徒步
看完了，吃饱了，也该锻炼了哈。
从沙面出发，过人民桥，沿滨江路过中大北门，穿广州大桥，再沿临江大道，走马场路，终点暨大南门。其实这一路的风景也是很不错的啦，无需loca队的速度，保持3Km/h的速度差不多了吧。
总体时间安排：
09：30-12：00 探寻古屋
12：00-13：30 午餐
13：30-17：30 徒步
若大雨活动取消；小雨徒步取消，古屋照访不误。
费用预算：吃多少花多少，自己决定啦
还有些不清楚的想要请教大家：
1.关于西关古屋
可探寻的西关古屋集中在多宝路、宝华路、宝源路和逢源路，合适的起点从地图上看是逢源路北口，不知有否其他更好的选择呢？
据介绍其中较值得参观的有十三甫正街15号的大屋，地图和网上搜索只有十三行的地址，可离那几条路都较远，未知其具体地址哦。
还有位于逢源路三连直街的小画肪斋，被列入市级文物保护单位，不知还能不能进，是否需要门票？
听说西关深巷容易迷路，是这样吗？
2.关于老字号
不知大年初一那两家是否会开门营业，还有中午是否还会有那些小吃？
希望了解相关信息的朋友提供意见，谢谢啦：）
欢迎有兴趣的朋友一同前往！
|
|
发表于 2005-2-2 00:44:18
楼主
发表于 2005-1-31 15:28:31
收藏
支持
反对