明天无节目,去学阿贸整饼!

大肥蟹

sandy0715

来自旧版论坛的签名

******在我的幻想还没僵硬前,让我和黑夜一起流逝*******

蓝地球

TIRAMISU(提拉米苏)的意大利语意就是“带我走”

提拉米苏的特点是软棉棉的，因为它的主要原料是软芝士,这种芝士是专门用于制作甜品的,与做菜时用的生芝士不同，底部和中间必须有蛋糕，正宗的提拉米苏是用手指松脆饼，且还有浓的咖啡味道，表面还必须撒一层厚厚的可可粉。

饼底材料：手指松脆饼或蛋糕

材料(全部采购于家乐福)：忌廉、芝士、咖啡、蛋黄、砂糖（最好是细白糖，我临时找不到，就用了方糖碾磨细了代替）、可可粉（用巧克力粉代替了，因担心口感太甜所以把原应撒上厚厚的可可粉的步骤改为只撒上薄薄的一层）

制作步骤如下：

1、        事先调好浓咖啡一杯
2、        蛋糕均匀铺好做饼底，充分洒入咖啡
3、        将蛋黄和糖放碗里搅拌
4、        用水将芝士溶开搅拌成浆
5、        在忌廉里加入3及4混合均匀
6、        将5里的混合物（忌廉）打起，打均匀
7、        将6已经混合好的芝士忌廉加进先前做好的饼底上
8、        重复上面的做法，再铺一层蛋糕，
9、        最后铺上一层芝士忌廉，撒上一层厚厚的可可粉再放上雪柜内约六小时就大功告成。

Viny

自制的生日蛋糕,吃起来别有一番香甜!

来自旧版论坛的签名

用有限的时间，去作最大的游历。

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小丸姊

做法用料快公布一下啦,还有关键是用料在哪里能买到.

要不然,henghengheng,班一队饿鬼上你家实行三光啦.

大肥蟹

蓝地球

拿匙更一勺勺笔来吃,好好味架,大人细佬都钟意 :mrgreen:

Viny

http://www.lechufang.com/page1.htm

LD明天生日,顺便拿他来做下白老鼠!