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谁知道秋天银杏的果实究竟怎么使用或食用啊?

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发表于 2007-10-19 18:42:23 | 只看该作者

最近有很多老人边散步边拣果。不过这是不能多吃的,印象中每人食用不得超过12克吧!否则有中毒症状滴!

我家里一般都是煮粥,然后老妈吃果,我感觉味道都那么回事啊
来自旧版论坛的签名我是阿兹猫,阿兹好猫~~ :-D

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沙发
 楼主| 发表于 2007-10-19 13:34:57 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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板凳
 楼主| 发表于 2007-10-19 13:35:45 | 只看该作者

去年6月在后海西岸某主题餐吧吃的菜中有白果,味道堪比腰果,不知人家是怎么做的

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地板
发表于 2007-10-19 13:46:52 | 只看该作者

撒盐烤箱烤着吃。或者拔丝白果。别吃多了,多了有毒。

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 楼主| 发表于 2007-10-19 15:56:27 | 只看该作者

那是吃果肉还是果核? 果肉已经成熟得皱得像杏脯一样而且味特难闻

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发表于 2007-10-19 16:07:01 | 只看该作者

和百合一起炒着吃

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7#
发表于 2007-10-19 16:11:40 | 只看该作者

怀念在腾冲和顺乡那个阿姨用白果做的甜汤,特别好喝.

来自旧版论坛的签名:-D 我是一只小小小小驴儿 :hammer:

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8#
发表于 2007-10-19 19:57:00 | 只看该作者

把里面的胚芽去掉,跟去掉莲子芯儿一样,然后烤着吃,烤出来是半透明的翡翠一样,老北京有烤白果就是指这个.带壳烤.

来自旧版论坛的签名天地生人,有一人当应一人之业;人生在世,生一日当尽一日之勤......

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9#
发表于 2007-10-19 23:15:26 | 只看该作者

能吃的是果仁,就跟核桃似的。

来自旧版论坛的签名Veni Vidi Vici

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发表于 2007-10-20 09:52:45 | 只看该作者

泡水喝

谁知道秋天银杏的果实究竟怎么使用或食用啊? daodao7 2007-10-19
最近有很多老人边散步边拣果。不过这是不能多吃的,印象中每人食用不得超过12克吧!否则有中毒症状滴! 阿滋猫 2007-10-19
去年6月在后海西岸某主题餐吧吃的菜中有白果,味道堪比腰果,不知人家是怎么做的 daodao7 2007-10-19
撒盐烤箱烤着吃。或者拔丝白果。别吃多了,多了有毒。 理想 2007-10-19
那是吃果肉还是果核? 果肉已经成熟得皱得像杏脯一样而且味特难闻 daodao7 2007-10-19
能吃的是果仁,就跟核桃似的。 veni 2007-10-19
和百合一起炒着吃 风烟 2007-10-19
怀念在腾冲和顺乡那个阿姨用白果做的甜汤,特别好喝. 梅朵 2007-10-19
把里面的胚芽去掉,跟去掉莲子芯儿一样,然后烤着吃,烤出来是半透明的翡翠一样,老北京有烤白果就是指这个.带壳烤. 透明驴 2007-10-19
泡水喝 江米条 2007-10-20
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