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楼主: soarrow
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无意中想到的一个小问题,在山上,化冰还是话雪省气,你们的习惯是化哪个?

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发表于 2010-7-12 07:17:21 | 只看该作者

深以为然,关键在于传热的效率

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发表于 2010-7-12 13:33:29 | 只看该作者

偶然现象是必然因素造成的。冰比雪省气也是因为结构形式不同造成的。不同结构的雪,也有省气的。

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发表于 2010-7-13 09:20:28 | 只看该作者

在山版发言请尽量做到实事求是

在山版发言请尽量做到实事求是。

“爬雪山的时候如果是为了解渴,吃冰管用” 这个言论是想当然还是以讹传讹?

事实:爬雪山的时候应该是饮水解渴。

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注册绿野,不忘初心。

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发表于 2010-7-13 09:32:42 | 只看该作者

哈哈,科学家!

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发表于 2010-7-13 09:44:17 | 只看该作者

应该是差不多的

如果按照板蓝根说的做法,先是放水,然后把冰或雪放到水中加热融化,因为水是直接和锅底接触的,雪没入水里成了小冰晶,和泡在水里的冰块相比,消耗的能量差别很小,所以耗气应该差不多的。

板蓝根提到"空气的热容是比水、比冰都要高,所以造成热量在雪块内的传递效率低于在冰内的传递效率。"这个讲法是完全错误的。

而事实上,第一,水是比热最高的物质,冰也不低,而空气非常的低。第二,热容的高低和传导的效率没有直接的联系。

如果用同样的单位,水的比热容是4.2×1000 J/(kg·K)(35度左右),而结成冰以后的比热容则为1.95×1000 J/(kg·K)(大约-5C), 而空气在0度/海平面气压下的比热大约是0.001297J/kg.K, 所以空气的热容比水和冰小了整整6个数量级。

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发表于 2010-7-13 12:54:17 | 只看该作者

你眼睛真尖,用导热系数解释更合适:

热传导系数为:每单位长度、每K,可以传送多少 W 的能量,单位为W/(mK)

能查到的与此相关的(仅供参考,数量级上可信):

空气             0.024
新下的雪 (<0)    0.05
压实的雪 (<0)    0.25
冰 (0)           2.18

水              0.58

参见:http://www.engineeringtoolbox.com/thermal-conductivity-d_429.html

冰在不同温度下的导热系数请参见:http://www.engineeringtoolbox.com/ice-thermal-properties-d_576.html

空气的:http://www.engineeringtoolbox.com/air-properties-d_156.html



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发表于 2010-7-13 13:19:02 | 只看该作者

加盐操作得当应该是可以省气的

比如环境温度是 -20

适当加盐后,冰盐/雪盐混合物的凝固点变为 -30,则无需加热,混合物一段时间后就会自行从环境吸热变成 -20 度的盐水。

省掉的气应该是 -20 的冰或雪转化为 -20 度的水所需要的热量

印象中加盐最低能将混合物的凝固点降到 -50 度左右,需要查一下 [sign][/sign]
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发表于 2010-7-14 13:30:45 | 只看该作者

呵呵。是我这个地方有错误。好多物理概念记不清楚了。呵呵。但我的结论是对的吧?

中间有空气,是传导效率低?而不是热容低。

中间有空气,加热化水的效果与没空气的要差。这个结论是对的?

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发表于 2010-7-15 20:56:43 | 只看该作者

精确一下:

冰加 NaCl. 理论上可达 -22
冰加 CaCl2 理论上可达 -55

CaCl2 , 冰和丙酮的混合物, 可以到 - 70 C°以下

实际使用中应该没这么乐观,可以一试。

关于加盐对沸点和凝固点的影响,参阅此文:http://www.sru.jx.cn/chemone/3-2.htm
http://ce.sysu.edu.cn/Echemi/inocbx/content/3_1.html [sign][/sign]
无意中想到的一个小问题,在山上,化冰还是话雪省气,你们的习惯是化哪个? soarrow 2010-07-09
肯定化雪省气! 末日赤旗 2010-07-09
盐是为了降低冰点的吧?耗费的热量应该是不变的 擀面杖 2010-07-09
加盐操作得当应该是可以省气的 comcat 2010-07-13
精确一下: comcat 2010-07-15
化雪省气 东树 2010-07-09
化雪吧,先融化出来的水,可以渗入雪中,有利于热量往深处传递 afei 2010-07-09
没上过雪山。不过从原理上说,应该化雪省气。因为雪的比表面积大,因此传热效率高。 vulcain 2010-07-09
怀斯曼生存手册 上说化冰更快! 鸡冠山 2010-07-09
用冰省气 zhujie 2010-07-09
我的理解是这样的 板蓝根 2010-07-09
有理,简单的说,只要有经验和技巧,可能还是化雪省气 末日赤旗 2010-07-09
有道理。 chenyi001 2010-07-10
深以为然,关键在于传热的效率 comcat 2010-07-12
应该是差不多的 janeclimber 2010-07-13
你眼睛真尖,用导热系数解释更合适: comcat 2010-07-13
呵呵。是我这个地方有错误。好多物理概念记不清楚了。呵呵。但我的结论是对的吧? 板蓝根 2010-07-14
我也是感觉冰省气一点,冬天到山上再试试看。另外,在雪山上有没有人喝过未烧开的雪水/冰水而肚子没事的? soarrow 2010-07-09
我喝了没事 zhujie 2010-07-09
烧开的主要作用是杀菌吧,只要雪干净,开不开无所谓了 混沌之源 2010-07-10
我喝过,直接拉肚子了,个体差异很大吧,不过那雪不是太白。。 snowbear 2010-07-10
爬雪山的时候如果是为了解渴,吃冰管用。 大雪封山 2010-07-11
在山版发言请尽量做到实事求是 janeclimber 2010-07-13
化冰省,想起多吉,会在山下凿一大块冰背到营地。一样容器90度的水和20度的水一起放到冰箱,90度的先结冰。 大雪封山 2010-07-11
姆潘巴现象很复杂。与主题的问题并不相关。——姆潘巴现象也并不是说“热水”一定比“冷水”先结冰!! 板蓝根 2010-07-11
偶然现象是必然因素造成的。冰比雪省气也是因为结构形式不同造成的。不同结构的雪,也有省气的。 大雪封山 2010-07-12
经鄙人实验室多次严格试验证实,所谓热水先结冰至少不会在本人实验室处发生,请勿以讹传讹。 jjyfoot 2010-07-12
哈哈,科学家! 绿野001 2010-07-13
化冰省!对付雪也有好办法 北黑 2010-07-12
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