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端午粽叶香

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发表于 2009-5-11 18:26:26 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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昨天背着我的35L包包,去东郊市场采购粽子食材,市场一直是我喜欢逛的地方,很市井、很生活。不知道什么时候开始,我变得活络了起来,和陌生人、商贩搭讪、闲扯似乎成了我的乐趣。
调料区
福建商人特别热情,不是招呼你买调料的商业热情,他的热情,像粽叶一般清香。
海鲜区
怀念深圳,从怀念她的味道开始,曾经在海鲜一条街暂住过的肥熊,特别喜欢海鲜市场独有的死鱼烂虾的味道,买不买东西都会想到海鲜区去溜达溜达。2条鲫鱼9元,便宜,窃喜^_^
肉食区
摊主是个女人,买了2斤五花肉,2根棒骨后,我打趣地说道:您是南昌人吧,南昌的肉类批发市场,都是挥着大刀斩猪大骨的女人。摊主笑到:“呵呵,是的。”我也一顿傻笑。
蔬果区
“豆角怎么卖?老板在吗?”
“人不在”,旁边的摊主搭讪到。
我走近了问他:“你家豆角怎么卖啊?”
“三元一斤”
我拿起豆角让他约重,接着选洋葱、土豆、玉米、胡萝卜,他看见我包包上插着粽叶和龙须草,问我自己包粽子啊,南方人吧……
“呵呵……”我笑到,“是的,江西人,你也是南方人吧?”
“福建,我姐在江西财大读书”他的眼睛像铜铃般,卷发,衣服、双手和脸颊落了层薄土,但这并不妨碍他长的帅。
“一共多少钱?”我问道。
“12”
“你算好了,我就不算了,我相信你”(其实,我算不明白)
他腼腆的笑着,送你一块生姜吧,说着从摊位上选了一块巴掌大的生姜往袋子里放。
向来多拿多占的我,不好意思的说:“太大了,选块小的吧。”说着把姜放了回去,选了块最小的,说了声:“谢谢!”拎着菜,不敢再多看他一眼便走开了,他实在是太帅了。(*^__^*) 嘻嘻……

回家便开始包粽子,废话少说上主角

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沙发
 楼主| 发表于 2009-5-11 18:27:19 | 只看该作者

猪肉绿豆馅的粽子,那叫一个香啊

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板凳
 楼主| 发表于 2009-5-11 18:28:26 | 只看该作者

终于熟了

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发表于 2009-5-11 18:53:22 | 只看该作者

南方粽子的种类比北方的要多得多,我家每年都包大枣和豆沙的粽子真是不好这口

记得小时候吃过一回从嘉兴带来的五芳斋肉粽子那叫一个香,后来超市里卖的五芳斋粽子总没有那种味道了。
月饼元宵也是南方的种类多且好吃,北方人在这方面是要好好像南方同志学习
来自旧版论坛的签名挂甲归天

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发表于 2009-5-11 20:32:01 | 只看该作者

可是真的吃不习惯咸的粽子,还有肥肉的粽子。

可能从小习惯吧,就觉得粘白糖的好吃。

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发表于 2009-5-11 21:33:25 | 只看该作者

粽子包的不错!不过最简单的做法就是把蒸屉下铺上粽叶,上面把拌好的粽子馅儿直接蒸就好了.味道和包的粽子没什么区别.

  
来自旧版论坛的签名人生天地间,忽如远行客,驱车策马行,游戏宛与洛.
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发表于 2009-5-11 21:40:49 | 只看该作者

哇塞~~下午刚和同事说起南北方粽子的区别,也说到了绿豆猪肉的粽子~~口水呀~~~不过确实有点吃不惯南方的肉粽子,哎没口福

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8#
发表于 2009-5-11 22:11:31 | 只看该作者

典型的懒人作法;)嘿嘿~

[sign][purple]幸福 不是每一天都有
    错过以后要等很久很久......
[/purple][/sign]

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发表于 2009-5-11 22:13:33 | 只看该作者

好像闻到粽香了,包的真好看;)

[sign][purple]幸福 不是每一天都有
    错过以后要等很久很久......
[/purple][/sign]
10#
发表于 2009-5-11 22:14:09 | 只看该作者

也得分人吧?我包过豆沙的,叉烧肉的,幽州小枣的,德福的,咸鸭蛋黄的,白的,红豆的,绿豆的,平时爱吃什么防里面呗

您要说喜欢吃人民币的,那我就给你防俩五毛的钢崩!!!问题是牙口得好,哈哈哈哈哈哈



我没包过肥肉的,我得减肥~~~~~~~~~~~~ [sign]―――――
周六爬爬山
周日睡睡觉
周一看照片
周二读游记
周三找计划
周四来确认
周五灌灌水
周六~~~呵呵~~又出发喽~~~~~~~~

爬山不过是在山顶抽抽风......或者......被风抽抽!!
        [/sign]
端午粽叶香 fayxiong 2009-05-11
猪肉绿豆馅的粽子,那叫一个香啊 fayxiong 2009-05-11
终于熟了 fayxiong 2009-05-11
好像闻到粽香了,包的真好看;) 冰岛鱼 2009-05-11
南方粽子的种类比北方的要多得多,我家每年都包大枣和豆沙的粽子真是不好这口 小李不飞刀 2009-05-11
可是真的吃不习惯咸的粽子,还有肥肉的粽子。 小鹿 2009-05-11
粽子包的不错!不过最简单的做法就是把蒸屉下铺上粽叶,上面把拌好的粽子馅儿直接蒸就好了.味道和包的粽子没什么区别. 透明驴 2009-05-11
典型的懒人作法;)嘿嘿~ 冰岛鱼 2009-05-11
洋鬼子的馅饼也是这种做法 vulcain 2009-05-11
我就是这么做的,包剩下的糯米放了些红枣上锅蒸,熟后拌些红糖,很好吃 fayxiong 2009-05-12
我一搬两层米中间要加豆沙的,正出来很好吃,吃的时候弄点水果调个汁儿 忽然想通了 2009-05-12
南北大不同啊,我就不爱吃红枣的。 fayxiong 2009-05-12
哇塞~~下午刚和同事说起南北方粽子的区别,也说到了绿豆猪肉的粽子~~口水呀~~~不过确实有点吃不惯南方的肉粽子,哎没口福 北京的冬天 2009-05-11
也得分人吧?我包过豆沙的,叉烧肉的,幽州小枣的,德福的,咸鸭蛋黄的,白的,红豆的,绿豆的,平时爱吃什么防里面呗 忽然想通了 2009-05-11
你不带这么馋人的!你包点粽子给大家品尝一下吧,否则偶们就说你只会吹牛;) 冰岛鱼 2009-05-11
嘿嘿,我一直比较胖啊,难道不是么 忽然想通了 2009-05-12
德芙馅有创意,我只爱吃肉的^_^ fayxiong 2009-05-12
淡淡的香气,平实的文字 lanlan1608 2009-05-12
口水~~~~~ spring 2009-05-12
南方用竹叶做粽子皮吗 困粽子用的是龙须草?? 北方用苇叶包 用马廉困 刘老三 2009-05-12
说的到点!这也是南北味道差距的一个明显特征 忽然想通了 2009-05-12
看到口水滴答ING 丑女无盐 2009-05-12
口水都流到键盘上了。。 NonO` 2009-05-14
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